献给项目部最可敬的人

      在每个项目部总有一位工作在幕后，默默奉献的人。他不会测量、不懂图纸，只会用他精湛的技艺，调拌着油盐酱醋，做出一道道可口的菜肴，在我们饥肠辘辘的时候给予我们最切实的温暖。他就是项目部的大厨。
      每天我们还在睡梦中的时候，他已经在准备早餐了。黑米稀饭、花生稀饭、馒头、花卷、豆浆、油条……再配以凉拌洋葱、泡菜、凉拌黄瓜等各式小菜，每两天绝不重复，营养很是丰富。待到我们吃早餐的时候，却不见他的身影。他已经骑着三轮车到菜市场去采购这天要用的蔬菜了。中午十二点，呈现在我们眼前的是各种美味的菜肴：木耳炒肉、爆炒青椒、鱼香茄子、家常豆腐等等。午饭过后我们各自洗过碗筷就去休息了，他又开始整理清洁厨房的锅碗瓢盆，一切都收拾干净才去午睡一会。下午三四点钟又开始准备晚餐：包子、水饺、凉粉等。一般面条是每天晚餐的主食，但是也绝不会重复。西红柿鸡蛋、兰州牛肉、酸菜肉丝各式各样的。吃过晚饭依旧是打扫厨房，一切整理妥当方才结束一天的工作。由此可见，他一天的工作量并不亚于我们工地上的每一个人。
      大厨们每天总是变着花样在填饱我们肠胃的同时，满足着我们 “挑剔”的味觉。“民以食为天”，谨以此文献给项目部可敬的大厨们。